jueves, 11 de agosto de 2011

Coctel Bloody Mary


 El bloody mary es uno de los cocteles mas populares del mundo. A veces se usa para tratar la resaca. El bloody mary debe su nombre a la reina Maria I de Inglaterra apodada bajo el mismo nombre "Bloody Mary" debido a las persecuciones contra los protestantes y porque el color del zumo de tomate se parece mucho a la sangre. 


Ingredientes: 

-3 partes de vodka
-6 partes de zumo de tomate (podéis usar de botella o tetra brick)
-Una pizca de sal y pimienta negra picada al momento
-6 chorritos de salsa Worcestershire
-5 gotas de salsa Tabasco
-1 chorrito de jugo de limón o de lima

Agitar todos los ingredientes con hielo y filtrarlos sobre un vaso (bajo o highball). Adornar con una rodaja de limón, un tallo de apio y pimienta negra molida. Antes de iniciar su preparación, conviene escarchar el borde del vaso con sal gorda mojada en lima.

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